Pad Kra Pao

・豚ひき肉(鶏でもOK)・200g

★黄&赤パプリカ・・・・1/4個ずつ

★ピーマン・・・・・・・1/2個

★玉ねぎ・・・・・1/4個

・大蒜微塵切り・・小１

・ごま油orオリーブ油・・大1/2

・塩胡椒・・・・・少々

・バジル・・・・・１２枚

<調味料>

・鶏がらスープ・・小１

・酒・・・・・・・小１

・醤油・・・・・・小１

・オイスターソース・小１

・ナンプラー・・・小１

・豆板醤・・・・・小１

・(お好みではちみつ小1/2)

1. ★を小さめにカット

2. フライパンに油をしき、ひき肉を炒める。軽く塩胡椒する

3. 野菜と大蒜を加え炒める

4. 調味料を加えて全体に絡めたらバジルを加えて完成