Honey Baked Ham

＜４〜５人分＞

ハム用塊肉・・・・・・3lb(約1.5kg)

パイナップル缶・・・・１缶

★無塩バター・・・・・30g

★はちみつ・・・・・・大さじ３

★黒糖・・・・・・・・大さじ３

★マスタード・・・・・大さじ１

★ブラックペッパー・・少々

★シナモンパウダー・・少々

★クローヴパウダー・・少々

1. オーブンを190℃に予熱しておく。ハムは切り口を下にして、耐熱皿に入れ、パイナップル缶のジュースを約100mlかけて30分焼く

2. ★を全て鍋に入れて混ぜ、沸騰したら火から下ろす

3. ハムに②のグレーズソースを刷毛で塗り、上にパイナップルを乗せてローズマリーをトッピングしたらオーブンで更に30分焼く

4. ハムが飴色になったらオーブンから取り出して、更にグレーズソースを刷毛で塗って完成

※グレーズソースはお好みで材料の量を調整してください♪